2018年上半年，省食品药品监管局组织省、市州、县市区食品药品监管部门共完成31个食品大类5870批次监督抽检，检出不合格样品203批次，总体合格率为96.54%，比2017年同期降低0.46个百分点。其中，婴幼儿配方食品等11类食品未检出问题样品，茶叶及相关制品、水产制品等20个食品大类检出问...
目前全世界水产品的年产量为1亿吨左右，但每年因变质丢弃的约占10%左右，另外还有30%左右的低质水产品被用作动物饲料。为保证水产品质量，适应不同层次的消费需求，国外水产品加工企业正大力发展以下5大类水产品。1、方便水产食品如采用优质水产品加工成的各种鱼糕、鱼卷、鱼饼、鱼丸、鱼片、鱼酱和鱼香肠等，不用...
