由湖南喜味佳生物科技有限公司牵头组织编写的《即食淡水鱼制品》团体标准及由江西师范大学牵头组织、我公司参与编写的《即食淡水鱼制品加工质量管理规范》2项团体标准于2023年4月11日在中国食品工业协会立项，经过多次讨论、专家评审、征求意见、修改等，历时2年多时间，于2025年5月15日在中国食品工业协会正式发布。该2项团体标准主要由承担国家十四五重点研发计划“淡水鱼绿色加工与增值利用关键技术研究及产业化示范”项目的部分高校及企业联合国内从事淡水鱼加工研究的部分高等院校、研究机构及从事即食淡水鱼制品加工的部分规模企业共15家单位联合编写完成。
《即食淡水鱼制品》及《即食淡水鱼制品加工质量管理规范》目前尚无国家标准和行业标准，此2项团体标准的发布解决了此领域“无标可依”的问题，填补了国内在此领域的标准空白。对推动行业技术升级和产品质量提升；对避免低质低价竞争，促进行业良性发展；对通过标准实现技术扩散、资源共享，提升即食淡水鱼制品行业整体水平有着积极的意义。
